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阅读:1833 2020-01-10 11:58:58
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果博东方网址 茶或许是你最后的朋友

果博东方网址,茶是好东西,在人的一生中,它或许是陪伴你到最后的朋友。

一般而言,抽烟是二三十岁时的潇洒,跷着二郎腿,吞云吐雾,快活似神仙;喝酒是四五十岁时的应酬,推杯换盏,酒浅情深,觥筹交错,你我不分;到了六七十岁,医生会谆谆劝你戒烟,家人会苦苦求你禁酒。到了与烟告别、与酒分手之际,百无聊赖、口干舌燥之时,恐怕只有茶能陪你度过夕阳西下的余生。

我在剧团待过,团里的那些老艺人,都是老北京人,也都是花茶爱好者。一上班,艺人们先到开水房排队沏茶。然后你就听吧,他们喝起茶来,发出吃面条一般的吸溜之声,此起彼伏,压倒了其他的声音。由于他们的茶叶消耗量大,花费不少,所以,他们都喝那种不是很贵的花茶。如果说开门七件事,柴米油盐酱醋茶,茶在末尾,对老艺人来讲,这最后一位的茶却排在第一位。

旧时,演员在台上有大段唱念,常常口干舌燥。于是趁着有大段过门儿或没有唱词念白的空当儿,由检场的递茶壶或茶碗。演员把袍袖一扬,稍做遮挡,啜两口热茶润润喉,接着再唱。这叫“饮场”。我在的那个剧团,说唱曲艺的,通常都携有一个大搪瓷茶缸,茶缸上挂着的茶锈,至少有好几微米厚,足以说明其茶龄之悠久。他们从做徒弟时就捧着这个茶缸,捧到当师傅,捧到退休养老,捧到赋闲晒太阳,看样子,一直要捧到生命的最后一刻,才会撒手。

人的一生,说起来,就是一个加和减的过程。先是加,加到一定年龄后,就开始减,减到一无所有为止,每个人都会经历这样一个渐渐淡出的过程。烟会离你而去,酒会离你而去,甚至亲人、朋友、同事都会离你而去,只有这一盏茶不会将你抛弃。

茶好,好在它不嚣张生事、不惹人讨厌,有平平和和、清清淡淡的风格,有温厚宜人、随遇而安、怡情悦性,而又矜持自爱的品德。在外国人的眼里,茶和中国是同义词,你懂茶,也就懂了中国。

西洋人好喝咖啡,中国人爱喝茶。咖啡是在热带和亚热带阳光充足的肥沃土地里生长出来的,咖啡豆成熟以后,红得十分鲜艳,因为它凝聚了太多的阳光。而茶叶通常都种植在云雾迷漫、空气湿润的山间。茶树的每个叶片,云蒸霞蔚,雨露滋润,汇聚着大自然的精灵之气。如果说阳光是热量的总汇,那么精灵则是智慧的结晶。所以,喝咖啡的西方人和喝茶的中国人,在性格上,有冲动和内敛之分;在行为上,有意气用事和谨言慎行的不同;在待人接物上,西方人实际、率直,重在眼前;中国人礼貌、敦厚,意在将来。

茶之所以可贵,是因为它能成为我们每个人的终身之友。它那股冲淡的精神,也应该是我们每个人要禅悟的真谛。

一杯在手,在缕缕茶香中,你会暂时将日子的艰窘、工作中的不愉快、家庭的纠葛放在一边,仅仅体味这片刻的宁静与舒缓。

学会冲淡,这是茶带给我的启迪,虽然觉悟得晚了一点,但如果按古人所言“朝闻道,夕死可矣”的话,悟得晚比不悟终归要好一些。

一般来说,琴弦绷得太紧,就有断的危险;陡冷陡热,杯子就会爆裂。一个人,神经要是总处于紧张的状态,没准会生出毛病。

要学会饮中国茶,就要懂得饮茶的宽容放松之道。君不见茶馆里何其熙熙攘攘,又何其气氛融洽,高谈阔论与充耳不闻并存;狼吞虎咽与徐徐品味同在;伟大的空洞、渺小的充实,各有各的活法,各有各的满足。也只有这样的氛围,心才能静得下来,气方能平得下去,这就是只有茶才能起到的调和作用、稀释作用、淡化作用、消融作用。

如果是酒,火上浇油,双方非得剑拔弩张不可。因此,以茶代酒,饮者永远不会胡说八道;以茗佐餐,必然会是斯文客气。这世界上只有喝茶的人最潇洒、最从容,不斗气,不好胜。拥有一份与他人无干、只有自己领受的快乐,足矣。

茶,来自中国的饮品,清心明目,提神醒脑,常饮有益。尤其茶的那种冲淡清逸、平和凝重、味纯色雅、沁人心脾的品格,多多少少含有一点儿做人的道理。

多一点儿恬静,少一点儿狂躁;多一点儿宽余,少一点儿紧张;多一点儿平和,少一点儿乖戾;多一点儿善自珍摄,少一点儿干扰他人。也许,这就是多余的茶话了。

(李国文,摘自天津人民出版社《独自闲行》一书)

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